從 1999 年起，義大利對國內的高等教育進行了改革。改革參考了索爾邦宣言 (1998 年由歐盟 4 個成員國的教育部長簽署，包括法國，義大利，德國和英國 ) 和波洛尼亞宣言 (1999 年 6 月 19 日由歐洲 31 國的教育部長發表的聯合聲明 ) 的原則，通過協調不同歐洲國家的教育體系，推動一個歐洲高等教育區的形成。改革的主要目標之一是：按照索爾邦宣言和波洛尼亞宣言的規定，使義大利教育體系與歐洲兩個層次的大學模式接軌。這種模式被看成達到歐洲高等教育區的目標的工具，也就是 協調歐洲學位，促進學生的國際交流，便利勞動力的自由流動，方便學位的國際承認。它採用了一種學分 ( 大學學分 ) 制，根據這種模式，大學教育共分為 3 個級別：
初級
大學教育首先是本科教育 ( 義大利語： Laurea-L ，相當於學士 ) ，目的是保證學生掌握科學的方法和內容，具備專門的職業技能。本科學習為期 3 年，在獲得 180 個學分之後授予學生本科文憑 （義大利語： Laurea-L ）。
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多才多藝的王大仁Alexander Wang現在不但身兼同名品牌、副牌和巴黎世家Balenciaga的創意總監，日前與H&M推出的聯名系列和以主打性感廣告的丹寧系列都成功帶起話題與搶購風潮，不過他並不滿足於現況，這次大仁哥決定要跨領域設計，開始設計家具！王大仁Alexander Wang說：「我從十年前就開始迷上家具設計，在進入時尚圈後，我一直有些裝潢靈感。」
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POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院時尚品牌管理專案Re-branding on Maison Martin Margiela是畢業生Brigitte Arndt 與Emmy Rihet的碩士結業project!
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POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院校友Gianfranco Villegas又再次登上了義大利版vogue!
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中國設計師張小川有著一個多樣化的背景。她的學習之路開始於廣州美術學院的雕刻課程，經歷了1年的服裝設計系高級研修以及在2005年去到德國斯圖加特國家藝術設計學院整合系研修的經歷後，選擇了位於義大利米蘭的DOMUS ACADEMY配飾設計碩士攻讀，並於2007年回到中國創建了“張小川首飾藝術設計室”同名藝術首飾品牌，她的作品都能同時體現首飾與藝術。經典的材料，例如：黃金，銀河珠寶，結合一些非傳統材料，例如：瓷器，羊毛和絲綢。最近，小川也開始將傢俱設計加入了她的夢想展覽館，和另一位設計師Liang Luowen為“亞太”合作了一系列的戶外傢俱。
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我想要學習義大利文。哪間大學設有義大利語文系呢?
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義大利和咖啡的淵源可追溯到16，17世紀。在威尼斯港口與北非，埃及貿易的蓬勃發展下，咖啡得以引入義大利。當時天主教認為其是伊斯蘭酒，即魔鬼飲料，而試圖禁止，但羅馬教皇品嘗後認為可以飲用，並在1600年為咖啡洗禮，從而開始被廣泛接受，並逐漸風靡整個歐洲。如今，咖啡已經和義大利人生活息息相關。早上醒來喝上一杯咖啡開始新的一天；中飯晚飯後飲上一杯幫助消食；工作學習間用咖啡提神；朋友同事聊天小聚時又在bar裏享用咖啡
何為義式濃縮咖啡?濃縮咖啡（Espresso）是一種通過迫使接近沸騰的高壓水流通過磨成細粉的咖啡製作而成的飲料。濃縮咖啡一般比其他方法製作出來的咖啡更加濃厚，含有更高濃度的懸浮物和已溶解固體，如表層的咖啡脂（一種奶油質地的泡沫）。因為其加壓的製作過程，濃縮咖啡的口味強烈，其中的化學物質濃度非常高。濃縮咖啡經常用來做別的飲料的底料，如拿鐵、卡布奇諾、瑪琪雅朵、摩卡、以及美式咖啡。濃縮咖啡相比別的咖啡飲料單位體積含有更多的咖啡因，但是因為其每份體積較小，總咖啡因含量反而較低。雖然咖啡飲料的實際咖啡因含量受體積、咖啡豆來源、烤制方法和其它因素影響，一份「典型的」濃縮咖啡含有大約53毫克咖啡因，而一份滴漏咖啡含有95至200毫克咖啡因。
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義大利飲食文化最早可追溯至公元前四世紀，不斷經歷社會和政治變革至今，其中以伊特拉斯坎、古希臘、古羅馬、拜占庭、猶太、阿拉伯等文化影響最為深遠。義大利飲食文化以豐富而多元的味覺饗宴著稱，各地區亦具不同特色；它是世界上最知名的飲食文化地區之一，影響力亦達海外。
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張雷
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義大利的餐廳內喝水都需要付費。一般我們在超市所看到的礦泉水主要分為兩種，一種是氣泡水，另一種是非氣泡水。
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國立政治大學設立「公共行政及企業管理教育中心」(簡稱「公企中心」)，公企中心不僅是知識傳播的平台，也是大學與產業的橋樑。公企中心對於台灣產業與政府，期創造更大的社經正面影響力。當前臺灣經濟發展由代工為主或停留在產品獲利思維，進一步升級為「服務、體驗」經濟，甚至是「轉型」經濟的獲利模式與脈絡時，需要以系統化方法地推動「產業價值創造和產業轉型」，為高階企業主管和政府官員「賦能」，以利產業轉型，創造重大的改變。政大擁有以人文社會科學與國際觀為主軸的「軟實力」系所之學術資源，適合推動台灣產業升級，成為關鍵推手的一環。
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中國文化大學推廣教育部於1971年成立，堅持提倡全民終身學習為目標，致力於提供社會人士所需要的學位與非關學位的多元學習機會，連續十年獲得教育部大學評鑑中「推廣服務」項目績優學校。2007年榮獲行政院勞工委員會頒發的「2006人力創新獎」，創先國內第一所大學獲此殊榮。該年開班數超過3,900個班次，服務學員數逾43,600人次，為台灣地區規模最大的終身學習機構。
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