日前，義大利已經決定向聯合國教科文組織提出申請，希望將其特色美食——拿波里披薩列為世界文化遺產。義大利拿波里披薩最早出現在幾千年前，這一點可以從考古學家在龐貝古城裡發現的披薩製作工具得到印證。
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- Sep 07 Mon 2015 08:00
義大利披薩決定申請入選世界文化遺產名錄
- Jun 26 Fri 2015 12:13
衰退三年 義大利經濟終迎曙光
義大利政府對經濟進行了新的評估，稱將在今年擺脫連續三年的衰退。
- Jan 27 Tue 2015 22:01
義大利的留學文化
- Jan 27 Tue 2015 20:05
義大利咖啡文化
義大利和咖啡的淵源可追溯到16，17世紀。在威尼斯港口與北非，埃及貿易的蓬勃發展下，咖啡得以引入義大利。當時天主教認為其是伊斯蘭酒，即魔鬼飲料，而試圖禁止，但羅馬教皇品嘗後認為可以飲用，並在1600年為咖啡洗禮，從而開始被廣泛接受，並逐漸風靡整個歐洲。如今，咖啡已經和義大利人生活息息相關。早上醒來喝上一杯咖啡開始新的一天；中飯晚飯後飲上一杯幫助消食；工作學習間用咖啡提神；朋友同事聊天小聚時又在bar裏享用咖啡
- Jan 27 Tue 2015 19:59
義大利飲食文化
義大利飲食文化最早可追溯至公元前四世紀，不斷經歷社會和政治變革至今，其中以伊特拉斯坎、古希臘、古羅馬、拜占庭、猶太、阿拉伯等文化影響最為深遠。義大利飲食文化以豐富而多元的味覺饗宴著稱，各地區亦具不同特色；它是世界上最知名的飲食文化地區之一，影響力亦達海外。
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